Κατάλογος

Περιοχή
Παραγωγός
Αλκοολικός Βαθμός (%Vol)
Γενική Περιοχή

Αποστάγματα 

  • Από στέμφυλα των εκλεκτών ποικιλιών Μοσχοφίλερο , Αγιωργήτικο και Ροδίτης, που καλλιεργούνται στους αμπελώνες της Οικογένειας Σπυρόπουλου.

  • Αποτελεί ένα μονοποικιλιακό απόσταγμα στεμφύλων της ποικιλίας Σιδερίτη. Ο Σιδεριτης είναι μια αυτόχθονη ποικιλία της Αχαΐας που ωριμάζει αργά, στα μέσα Οκτωβρίου. Είναι προϊόν διπλής απόσταξης, κρατώντας την καρδιά της καρδιάς, προσφέροντας έτσι καθαρότητα, λεπτότητα και κομψότητα στη γεύση και στην επίγευση. Γεμάτο ανθικές νότες, το απόσταγμα αυτό είναι...

  • Αποτελεί ένα μονοποικιλιακό απόσταγμα στεμφύλων της αυτόχθονης ποικιλίας Μαυροδάφνης. Η αργή απόσταξη αμέσως μετά τη ζύμωση και η δεύτερη εξίσου αργή απόσταξη που ακολουθείται, προσφέρουν μεγάλο γευστικό πλούτο και πολυεπίπεδο δυναμικό αρωμάτων. Με προσέγγιση που μοιάζει στην ιταλικήgrappa, το απόσταγμα αυτό παρουσιάζει πολυπλοκότητα, φινέτσα και...

  • Το Σμυρνιώ έχει το άρωμα του γλυκάνισου και άλλων αρωματικών βοτάνων που φύονται αποκλειστικά στο νησί της Λέσβου. Αποστάζεται σε παραδοσιακό χάλκινο αμβυκα σταγόνα - σταγόνα, κάτω από το άγρυπνο μάτι των ανθρώπων μας. Η παραγωγή γίνεται σε δυο τύπους, 40 και 42 βαθμούς, για να ταιριάζει σε κάθε γούστο και διάθεση.

  • To «Φι» είναι ένα λικέρ μικρής παραγωγής, βασισμένο σε μια σπιτική συνταγή φατουράδας από τα Κύθηρα. Με ωχρό χρυσαφί χρώμα . Στη μύτη εκφράζονται τα αρώματα σταφυλής από το εκλεκτό απόσταγμα βάσης από μοσχοφίλερο, καθώς και τα αρώματα των φρέσκων εσπεριδοειδών. Σε δεύτερο πλάνο, τα γλυκά μπαχαρικά και το λιβάνι. Η λεπτότητα και η ισορροπία των αρωμάτων,...

  • Απόσταγμα στεμφύλων Σιδερίτη.Φωτεινό κίτρινο χρώμα και μέτρια αρωματική ένταση σε ένα στρογγυλό σύνολο από βανίλια, ξύλο, καραμέλα και αποχρώσεις ροδάκινου. Στόμα αρμονικό, με ισορροπημένη γλύκα και μπαχαρικά αρώματα.