Aγορασμένο από την βασίλισσα Ισαβέλλα της Ισπανίας τον 16ο αιώνα πέρασε από γενιά σε γενιά έως το 1989 που αγοράστηκε από τον Javier Cremades de Adaro. To 1996 ολοκληρώθηκε η κατασκευή του οινοποιείου και από το 2007 μπήκε η τρίτη γενιά στο παιχνίδι με νέους στόχους και προκλήσεις.
Το PRADOREY διαθέτει τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας σταφυλιών στη Ribera del Duero, 520 εκτάρια αμπελώνων, ώστε να μπορεί να ελέγχει και να διασφαλίζει την ποιότητα των κρασιών του κάθε χρόνο. Οι αμπελώνες αποτελούνται από 8 καλά διαφοροποιημένες περιοχές, ανάλογα με το υψόμετρο, τον προσανατολισμό και το έδαφός τους: Hoyo Dornajo, La Mina, Prado del Rey, Salgüero, El Pino, Los Robles, Valdelayegua και La Recorba. Σε κάθε αμπελώνα, επιμελείται η προσοχή των διαφορετικών ποικιλιών. Oι ποικιλίες που κυριαρχούν είναι το Tempranillo, το Cabernet Sauvignon και το Merlot. Κλήματα ηλικίας άνω των 100 ετών επιλέχθηκαν από διαφορετικά μέρη του Ribera del Duero. Αυτό τους επέτρεψε
να ανακτήσουν μερικά μοναδικά αμπέλια προφυλλοξηρικά.