Για γενιές, οι ιδρυτικές οικογένειες των Premium Fincas καλλιεργούσαν αμπέλια και παρήγαγαν ποιοτικό κρασί στα πιο εύφορα εδάφη της Ισπανίας. Ελέγχοντας πάνω από 300 αμπελοτόπια, οι Premium Fincas και οι οινοπαραγωγοί του είναι περήφανοι που παράγουν κομψά κρασιά που προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια και αντανακλούν ένα μοναδικό terroir.
Marques De Tomares
Το Marqués de Tomares είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο, οι αρχές του οποίου χρονολογούνται από το 1910 από τον «El abuelo Don Román Montaña». Το οινοποιείο βρίσκεται στο FuenmayorLa Rioja, στην υποζώνη της Rioja Alta.

Diaz Bayo
Η οικογένεια Díaz Bayo καλλιεργεί αμπέλια εδώ και δέκα γενιές στο χωριό Fuentelcesped, Ribera del Duero και παράγουν κρασιά από Tempranillo και από την γηγενή ποικιλία Albillo. Η παράδοση της καλλιέργειας του αμπελώνα χρονολογείται από το 1177, την εποχή που η Ribera del Duero επανακαταλήφθηκε από τους Χριστιανούς.

Chan de Rosas
Αμπελώνες, πολλοί πάνω από 70 ετών, που βρίσκονται στην καρδιά της κοιλάδας Salnés, γενέτειρα του Albariño στη Γαλικία. Στις όχθες του ποταμού Αrousa, η περιοχή αυτή επωφελείται από το ωκεάνειο κλίμα και έχει ένα μοναδικό έδαφος που δημιουργείται από την αποσάθρωση του ασβεστόλιθου.