Mέτριο προς βαθύ ρουμπινί, από την Bric Quercia, αμπελοτόπι που αγκαλιάζει το κτήμα. Αρώματα από δαμάσκηνο, αγριοκέρασο, βανίλια και μαύρο πιπέρι. Στον ουρανίσκο αίσθηση από ήπιες τανίνες, υψηλή οξύτητα με μια μακρά πιπεράτη επίγευση.Το κρασί περνάει 12 μήνες παλαίωση σε δρυ και 3 μήνες στην φιάλη.