Μόνο τα καλύτερα σταφύλια επιλέγονται κάθε χρόνο για να ενσωματωθούν στο μείγμα. Αυτή η αυστηρή επιλογή καθοδηγείται από τον Loïc Kressmann και την οινοποιό Valérie Vialard, με τη βοήθεια ενός από τους πιο γνωστούς συμβούλους στο Μπορντό, του καθηγητή Denis Dubourdieu. Φραγκοστάφυλλο, βανίλια, νύξεις δέρματος, καπνός και μπαχαρικά κυριαρχούν στην μύτη και στο στόμα. Ένα σπουδαίο κρασί που έγινε με πολύ μεράκι.