Φι Φατουράδα – Artisan Liquer

To «Φι» είναι ένα λικέρ μικρής παραγωγής, βασισμένο σε μια σπιτική συνταγή φατουράδας από τα Κύθηρα. Με ωχρό χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη εκφράζονται τα αρώματα σταφυλής από το εκλεκτό απόσταγμα βάσης από μοσχοφίλερο, καθώς και τα αρώματα των φρέσκων εσπεριδοειδών. Σε δεύτερο πλάνο, τα γλυκά μπαχαρικά και το λιβάνι. Η λεπτότητα και η ισορροπία των αρωμάτων, της οξύτητας και της γλυκύτητας εξασφαλίζουν την ευγενική φινέτσα της γευστικής ταυτότητας του «Φι».