Το Glen Scotia Double Cask είναι ένα τυπικό malt ουίσκι από την περιοχή Cambletown που έχει μια εκπληκτική παράδοση στην παραγωγή κορυφαίων ουίσκι από το 1832. Αρχικά ωριμάζει σε first fill βαρέλια bourbon ενώ στη συνέχεια η ωρίμανσή του ολοκληρώνεται σε βαρέλια κρασιού sherry του Pedro Ximenez προκειμένου αυτό το εκπληκτικό ουίσκι να αποκτήσει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε πικάντικα φρούτα, άρωμα θάλασσας και βανίλια δρυός.