Το κρασί αυτό φτιάχνεται από αμπέλια Monastrell τουλάχιστον 40 ετών και δίνει χαρακτήρα ώριμού μαύρου δαμάσκηνου, βιολέτας, αποξηραμένου σύκου και μπαχαρικών. Η πλούσια τανική δομή εγγυάται στο κρασί μακροζωΐα. Η επίγευση μακρά και αφήνει ένα ορυκτό και μπαχαρένιο τελείωμα.