Λευκοκίτρινη απόχρωση που κυριαρχεί το λεμόνι, το πράσινο μήλο και τα εξωτικά φρούτα (λίτσι κ.α.) αλλά και κάποιες νότες τριαντάφυλλου. Διάφορα λευκά λουλούδια σαν το αγιόκλημα, λευκόσαρκα φρούτα και εσπεριδοειδή όπως κίτρο. Έχει μέτριο όγκο με χαρακτηριστικά υψηλή οξύτητα που ξεχωρίζει και μέσης διάρκειας επίγευση.