Στη μύτη έχει έντονο φρούτο, με χαρακτηριστικά τα άγουρα εσπεριδοειδή, λεμονανθούς, αχνές νότες ζυμών και δρυός. Σε αυτό συμβάλλει η σύντομη επαφή του με το βαρέλι που επιπλέον προσδίδει λιπαρότητα στο στόμα. Το κρασί έχει αφυπνιστική οξύτητα & τη φρεσκάδα των νέων αμπελιών. Η συνύπαρξη με το Αηδάνι του δίνει μια λεπτή ανθική διάσταση, φυτικότητα αλλά & καλή δομή.