Rose Sparkling

Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα, με επίμονα κορδόνια από φίνες φυσαλίδες.H μύτη έντονη, πολύπλοκη, με αρώματα σμέουρων, ορεινών κερασιών και αγριοφράουλας αλλά και υποψίες μαγιάς και αρωματικών βοτάνων. Δροσερό, με τραγανή οξύτητα, απόλυτα ισορροπημένο με τη γλυκύτητα των σακχάρων. Ιδιαίτερα μακρύ, με μπισκοτένια επίγευση.

Αρμονία: Τάρτες φρούτων, καραμελωμένα φρούτα, crème brûlée, τυρί Comté, τυριά συνδυασμένα με μαρμελάδα κόκκινων φρούτων, πουτίγκα σοκολάτας

Σερβίρεται στους: 6-8 ο C