Taita

Το Taita είναι ιδιαίτερα αρωματικό, με άφθονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων μούρων, μαρμελάδας και γλυκών μπαχαρικών. Το κρασί θα παραμείνει για 24 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, ωστόσο η επίδραση της δρυός είναι πολύ καλά ενσωματωμένη και δίνει στο κρασί νότες από καφέ και μοσχοκάρυδο με μια καλά ισορροπημένη πινελιά φρυγανισμένου ψωμιού. Ο ουρανίσκος είναι πολύ καλά δομημένος, με σταθερές, όμορφα ενσωματωμένες τανίνες που προσφέρουν μακρόχρονο πλάτος και επίγευση. Παλαιώνει για 15 χρόνια ακόμη.