Σε υψόμετρο 820 μέτρων τα σταφύλια θα δώσουν κρασιά με άρωμα βατόμουρου, μαύρου κερασιού, κακάο και γλυκόριζας. Το 20μηνο πέρασμα από γαλλικά δρύινα βαρέλια δίνει μπαχαρώδη και ξηροκαρπάτο χαρακτήρα. Οι τανίνες του καλοδομημένες και σφιχτές δίνουν ένα τέλειο σύνολο.