Παράγεται στην επαρχία της Lazio, κρασί χωρίς πέρασμα σε δρυ, με αναζωογονητική οξύτητα και αρώματα από άνθη πορτοκαλιάς, εσπεριδοειδών όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ. Ένα κρασί αρωματικό, ανάλαφρο, ιδανικό για απεριτίφ.